keuntungan tanggal menggabungkan bantuan dari sembelit, usus masalah, jantung masalah, anemia, disfungsi seksual , diare, kanker perut, dan beberapa lainnya keadaan . Dalam Arab Earth, berbagai jenis kurma budidaya tempat dengan berbagai iklim cenderung harus lebih cocok | sesuai} baik untuk semacam tanggal: Oasis Web page umum ke Afrika Utara negara seperti Tunisia, Maroko, Aljazair, Libya dan Mesir terkenal untuk semi kering dan dry mengurutkan tanggal sementara lepas pantai kering place diidentifikasi di Mesir, Sudan, Libya, Arab Saudi dan Oman terutama cocok untuk varietas kering.
A penuh daftar semua varietas dimasukkan dalam studi ini kolektif dengan knowledge pada mereka negara produksi, koleksi titik dan jenis dapat ditemukan di tambahan two ringkasan statistik untuk setiap sampel koleksi yang mencakup jumlah varietas, sampel dan frekuensi sample yang dimainkan per bangsa produksi ditunjukkan dalam tabel one -A. Umum , tanggal dari pertama sampel koleksi adalah sebagian besar dari Teluk daerah diperoleh di cukup kering kondisi dari toko-toko dan Competition sementara check here pengambilan sampel kedua didominasi oleh Afrika Utara tanggal diperoleh terutama segar dari pohon-pohon palem.
Enam komersial tersedia tanggal buah-buahan, yaitu Deglet Nour dibudidayakan di California (DNC), Deglet Nour diimpor dari Tunisia (DNT), Deglet Nour diimpor dari Aljazair (DNA), Khudri diimpor dari Arab Saudi (KSA), Barni diimpor dari Arab Saudi (BSA), dan Shahia yang diimpor dari Tunisia (SHT), telah membeli dari terdekat sumber di Lansing, MI, Amerika Serikat.
Buah pelunakan selama pematangan adalah diidentifikasi harus terkait dengan ditinggikan aktivitas merendahkan enzim, serat banyak struktur dinding sel yang penargetan delapan adalah pektin signifikan konstituen dinding sel tanaman dan hidrolisis dengan tampaknya untuk membuat jalan bagi sinergis pembongkaran selulosa dan hemiselulosa polisakarida matriks eight dalam studi ini, kelimpahan keto-deoxyoctulosonic asam, asam monosakarida terletak dalam rantai sisi rhamnogalacturonan II kelas pektin memuncak tanggal dengan tengah berbagai PC1 (ara.
Tanggal juga diproses menjadi kubus, pasta disebut "'ajwa", menyebarkan, tanggal sirup atau "madu" bernama "dibs" atau "menggosok" di Libya, bubuk (tanggal gula), cuka atau alkohol cuka diproduksi dari tanggal konvensional produk Timur Tengah 28 29 Inovasi yang saat ini terdiri dari cokelat - ditutupi tanggal dan item seperti berkilauan jus tanggal, dimanfaatkan dalam beberapa Islam bangsa sebagai non-alkohol versi dari champagne, untuk unik kesempatan dan agama contoh seperti Ramadhan ketika Muslim istirahat cepat dalam makan malam Ramadhan, konvensional untuk mengkonsumsi tanggal awal .